South: Essential Recipes and New Explorations - Sean Brock - Livres - Workman Publishing - 9781579657161 - 15 octobre 2019
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South: Essential Recipes and New Explorations

Sean Brock

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South: Essential Recipes and New Explorations

In the follow-up to the award-winning and bestselling Heritage, Sean Brock writes the bible on Southern cooking and teaches all the elements of this beloved cuisine.

352 pages, Full colour photography

Médias Livres     Hardcover Book   (Livre avec dos et couverture rigide)
Validé 15 octobre 2019
ISBN13 9781579657161
Éditeurs Workman Publishing ASAN57161
Pages 376
Dimensions 209 × 283 × 29 mm   ·   1,61 kg
Langue et grammaire English  
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