Never Trust A Skinny Italian Chef

Massimo Bottura

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Never Trust A Skinny Italian Chef

Never Trust a Skinny Italian Chef is a tribute to three-michelin star restaurant, Osteria Francescana and the twenty-five year career of its chef, Massimo Bottura, 'the Jimi Hendrix of Italian chefs', voted The World's Best Restaurant 2016.

296 pages, illustrations

Médias	Livres Hardcover Book (Livre avec dos et couverture rigide)
Validé	6 octobre 2014
ISBN13	9780714867144
Éditeurs	Phaidon Press Ltd
Pages	296
Dimensions	303 × 221 × 32 mm · 1,84 kg
Langue et grammaire	English
Éditeur	Twisk, Yvonne

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