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Takanna 1er édition
Tupaarnaq Rosing Olsen
Takanna 1er édition
Tupaarnaq Rosing Olsen
Takanna can be translated as "Enjoy your meal" in Greenlandic. Greenland's nature is rich in fish and clean food - caribou, musk oxen, lamb, seals, whales, birds, mushrooms, berries and other plants.
Takanna provides inspiration to prepare the ingredients in new and exciting ways. The book is beautifully illustrated by the Greenlandic artist Nina Spore Kreutzmann.
delicious food from Greenland
Médias | Livres Hardcover Book (Livre avec dos et couverture rigide) |
Specielt cover | Hardback |
Validé | 10 août 2012 |
ISBN13 | 9788791359927 |
Éditeurs | milik publishing |
Genre | Food, Wine |
Pages | 132 |
Dimensions | 170 × 247 × 14 mm · 519 g |
Langue et grammaire | English |
Langue originale | Kalaallisut |
Artiste de la couverture | Nina Spore Kreutzmann, Tegnestuen Tita |
Illustrateur de couverture | Nina Spore Kreutzmann |
Illustrateur | Nina Spore Kreutzmann |
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