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Fungal Chitosan As a Food Biopreservative
Tayel Ahmed
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Fungal Chitosan As a Food Biopreservative
Tayel Ahmed
| Médias | Livres Paperback Book (Livre avec couverture souple et dos collé) |
| Validé | 2 février 2015 |
| ISBN13 | 9783659499593 |
| Éditeurs | LAP Lambert Academic Publishing |
| Pages | 108 |
| Dimensions | 152 × 229 × 7 mm · 167 g |
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