Concepts in Wine Technology - Yair Margalit - Livres - Wine Appreciation Guild - 9781935879947 - 14 novembre 2014
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Concepts in Wine Technology 3 Revised edition

Yair Margalit

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Concepts in Wine Technology 3 Revised edition

Concepts in Wine Technology is fully updated and revised to meet the advances of modern winemaking. This is a how-to book organised in the sequence of winemaking.

304 pages, 250 graphs and charts

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 14 novembre 2014
ISBN13 9781935879947
Éditeurs Wine Appreciation Guild
Pages 304
Dimensions 180 × 256 × 15 mm   ·   657 g
Langue et grammaire English  

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