Organic Cereal and Pulse Production: A Complete Guide

Stephen Briggs

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Organic Cereal and Pulse Production: A Complete Guide

Provides a comprehensive guide to the production of organic pulses and cereals across a range of organic farming systems in northern temperate and maritime regions. This work examines the subject of organic farming in general, and considers market demands and the issues that need to be considered when determining management strategies.

432 pages, 89 colour photographs, 44 line drawings

Médias	Livres Paperback Book (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé	24 septembre 2007
ISBN13	9781861269539
Éditeurs	The Crowood Press Ltd
Pages	352
Dimensions	157 × 234 × 25 mm · 938 g

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