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Food Through the Ages: A Popular History
Mike Gibney
Food Through the Ages: A Popular History
Mike Gibney
Traces the story of food beginning with the early hunter-gatherers and describes the origins of commonplace foods.
300 pages, 50+ colour plates
Médias | Livres Paperback Book (Livre avec couverture souple et dos collé) |
Validé | 14 octobre 2021 |
ISBN13 | 9781838359379 |
Éditeurs | The Liffey Press |
Pages | 300 |
Dimensions | 170 × 240 × 22 mm · 660 g |