Food Through the Ages: A Popular History

Mike Gibney

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Traces the story of food beginning with the early hunter-gatherers and describes the origins of commonplace foods.

300 pages, 50+ colour plates

Médias	Livres Paperback Book (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé	14 octobre 2021
ISBN13	9781838359379
Éditeurs	The Liffey Press
Pages	300
Dimensions	170 × 240 × 22 mm · 660 g

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