Technological Developments in Food Preservation, Processing, and Storage - - Livres - IGI Global - 9781799819257 - 25 novembre 2019
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Technological Developments in Food Preservation, Processing, and Storage

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Presents innovative research on the latest developments and advancements of preservation technologies and storage methods within the food processing industry. The book covers a range of topics, including nutritional supplements, microfiltration, and thermal technology.

Illustrations, unspecified

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 25 novembre 2019
ISBN13 9781799819257
Éditeurs IGI Global
Dimensions 150 × 220 × 10 mm   ·   480 g
Langue et grammaire Anglais  
Éditeur Y?km??, Seydi

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