Microbiological Risk Assessment Associated with the Food Processing and Distribution Chain

Jeanne-Marie Membre

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256 pages

Médias	Livres Hardcover Book (Livre avec dos et couverture rigide)
Validé	23 août 2022
ISBN13	9781789450842
Éditeurs	ISTE Ltd
Pages	256
Dimensions	242 × 164 × 22 mm · 528 g