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A Short History of Spaghetti with Tomato Sauce
Massimo Montanari
A Short History of Spaghetti with Tomato Sauce
Massimo Montanari
From legend to history — the myths surrounding the world’s favourite dish, debunked
128 pages
Médias | Livres Hardcover Book (Livre avec dos et couverture rigide) |
Validé | 23 septembre 2021 |
ISBN13 | 9781787703285 |
Éditeurs | Europa Editions (UK) Ltd |
Pages | 128 |
Dimensions | 218 × 144 × 18 mm · 236 g |
Langue et grammaire | English |
Traducteur | Conti, Gregory |
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