![Charcuterie: Slow Down, Salt, Dry and Cure - From Scratch - Tim Hayward - Livres - Quadrille Publishing Ltd - 9781787138155 - 14 avril 2022](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/155/9781787138155.jpg?tim-hayward-2022-charcuterie-slow-down-salt-dry-and-cure-from-scratch-paperback-book&class=scaled&v=1661846096)
Faites connaître cet article à vos amis:
Charcuterie: Slow Down, Salt, Dry and Cure - From Scratch
Tim Hayward
Charcuterie: Slow Down, Salt, Dry and Cure - From Scratch
Tim Hayward
All the recipes and techniques you need to know to cure and preserve meat from scratch.
176 pages
Médias | Livres Paperback Book (Livre avec couverture souple et dos collé) |
Validé | 14 avril 2022 |
ISBN13 | 9781787138155 |
Éditeurs | Quadrille Publishing Ltd |
Pages | 144 |
Dimensions | 190 × 143 × 27 mm · 294 g |
Langue et grammaire | English |
Afficher tout
Plus par Tim Hayward
Voir tous les Tim Hayward ( par ex. Hardcover Book , Paperback Book et Book )