The Aubergine Cookbook

Heather Thomas

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The Aubergine Cookbook

Feed your aubergine obsession! No longer the 'poor man's meat', aubergine can be transformed into impressive dishes with these 60 brand new recipes ranging from Aubergine Fritters with Honey and Goats Cheese, to Sicilian Aubergine Pizza, Persian Stuffed Aubergine, and even Aubergine Chocolate Cake.

112 pages

Médias	Livres Hardcover Book (Livre avec dos et couverture rigide)
Validé	5 juillet 2018
ISBN13	9781785038877
Éditeurs	Ebury Publishing
Pages	112
Dimensions	171 × 186 × 14 mm · 400 g