Stir Fry and Wok Bible

Sunil Vijayakar

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Stir Fry and Wok Bible

The simple wok is one of the world's oldest and most popular cooking implements. Inspired by its versatility, and the delicious tastes of South-east Asia, this book brings together a collection of 180 recipes ranging from the sweet coconut curries of Southern India to the fiery Thai stir-fries. Each dish is also photographed step by step.

264 pages, over 700 photographs

Médias	Livres Paperback Book (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé	3 octobre 2012
ISBN13	9781780192222
Éditeurs	Anness Publishing
Pages	264
Dimensions	171 × 219 × 15 mm · 650 g

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