Cheese and Microbes -  - Livres - American Society for Microbiology - 9781683675358 - 31 août 2027
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Cheese and Microbes 2e édition

Prix
€ 126,99
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Médias Livres     Hardcover Book   (Livre avec dos et couverture rigide)
A libérer 31 août 2027
ISBN13 9781683675358
Éditeurs American Society for Microbiology
Pages 400
Dimensions 150 × 220 × 20 mm   ·   697 g   (Poids (estimé))
Éditeur Bachmann, Hans-Peter (Agroscope, Switzerland)
Éditeur Donnelly, Catherine W. (University of Vermont, VT)

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