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Noma 2.0 1er édition
Rene Redzepi
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Noma 2.0 1er édition
Rene Redzepi
The world's most influential chef shares the recipes that have defined the newest incarnation of Noma and set a new standard for how we think about food.
352 pages
| Médias | Livres Hardcover Book (Livre avec dos et couverture rigide) |
| Validé | 8 novembre 2022 |
| ISBN13 | 9781648291722 |
| Éditeurs | Artisan |
| Genre | Anglais, Non-fiction, Divers |
| Pages | 352 |
| Dimensions | 342 × 251 × 39 mm · 2,55 kg |
| Langue et grammaire | English |
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