The Mostly Mullet Cookbook: A Culinary Celebration of the South's Favorite Fish (and Other Great Southern Seafood) - George Griffin - Livres - Rowman & Littlefield - 9781561641475 - 1 avril 1998
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The Mostly Mullet Cookbook: A Culinary Celebration of the South's Favorite Fish (and Other Great Southern Seafood) 1st edition

George Griffin

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The Mostly Mullet Cookbook: A Culinary Celebration of the South's Favorite Fish (and Other Great Southern Seafood) 1st edition

Mulletheads unite! Grif Griffin is entirely enamored of Mugil cephalus, the striped or black mullet. ""A pecan with fins, "" he calls it. And he's compiled here dozens of recipes to celebrate this bullet-headed silvery delicacy.

114 pages

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 1 avril 1998
ISBN13 9781561641475
Éditeurs Rowman & Littlefield
Pages 112
Dimensions 141 × 216 × 6 mm   ·   145 g
Langue et grammaire English  
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