Culinary Educators' Teaching Tools & Tips - Colin P Roche - Livres - Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S. - 9781465243980 - 6 juin 2014
Si la couverture et le titre ne correspondent pas, le titre est correct.

Colin P Roche
Culinary Educators' Teaching Tools & Tips New edition

Prix
€ 72,99

Commandé depuis un entrepôt distant

Livraison prévue 31 juil. - 14 août
Recevez une notification pour les nouvelles sorties de Colin P Roche

Nos clients disent :

Politique de retour de 14 jours conformément à la loi européenne sur la protection des consommateurs
Meilleur classement sur Trustpilot
Ajouter à votre liste de souhaits iMusic

Pas encore évalué

A comprehensive resource for both new and 'seasoned' culinary arts, food service, and hospitality instructors. The book serves as a valuable source of information for secondary and post-secondary culinary educators filled with specific, concrete, and achievable lab and classroom teaching techniques.

200 pages

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 6 juin 2014
ISBN13 9781465243980
Éditeurs Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S.
Pages 200
Dimensions 234 × 190 × 17 mm   ·   344 g

Plus d'ouvrages du même éditeur

Voir tous les Colin P Roche ( par ex. Paperback Book )