The Poulterer Guide - Marc Frederic - Livres - - 9781089280781 - 9 août 2019
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Marc Frederic
The Poulterer Guide

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This full coloured guide will teach you all the basics and more of preparing your own birds for butchery and then the cooking of your poultry. Both old and modern techniques and recipes make this a book a delight and one you wish to make a heirloom of for your siblings.

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 9 août 2019
ISBN13 9781089280781
Pages 154
Dimensions 152 × 229 × 10 mm   ·   294 g
Langue et grammaire Anglais  

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