Modernist Cuisine at Home - Nathan Myhrvold - Livres - The Cooking Lab - 9780982761014 - 25 octobre 2012
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Modernist Cuisine at Home

Nathan Myhrvold

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Modernist Cuisine at Home

"This book focuses on cooking equipment, techniques, and recipes"--P. xvii.

456 pages, illustrations

Médias Livres     Book pack   (Ensemble de plusieurs livres)
Validé 25 octobre 2012
ISBN13 9780982761014
Éditeurs The Cooking Lab
Pages 456
Dimensions 354 × 289 × 68 mm   ·   4,79 kg
Langue et grammaire English  
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