Complete Art and Science of Sausage Making - Tonia Reinhard - Livres - Robert Rose Inc - 9780778805359 - 1 juillet 2016
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Complete Art and Science of Sausage Making

Tonia Reinhard

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Complete Art and Science of Sausage Making

Tania Reinhard explains the science to making sausages (both meat and vegetarian/vegan), taking all the guesswork out of it, making it a fun, safe and exciting project for any aspiring sausage maker.

272 pages, 16pp colour photos

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 1 juillet 2016
ISBN13 9780778805359
Éditeurs Robert Rose Inc
Pages 272
Dimensions 183 × 256 × 16 mm   ·   574 g
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