The Korean Vegan Cookbook: Reflections and Recipes from Omma's Kitchen - Joanna Lee Molinaro - Livres - Penguin Putnam Inc - 9780593084274 - 12 octobre 2021
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The Korean Vegan Cookbook: Reflections and Recipes from Omma's Kitchen

Joanna Lee Molinaro

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The Korean Vegan Cookbook: Reflections and Recipes from Omma's Kitchen

Korean cooking is synonymous with fish sauce and barbecue. But it's also all about ingredients like doenjang (fermented soybean paste), gochujang (chili sauce), dashima (seaweed), and more - ingredients that are fully plant-based, unbelievably flavourful, and totally Korean.

336 pages, 1 Illustrations, unspecified

Médias Livres     Hardcover Book   (Livre avec dos et couverture rigide)
Validé 12 octobre 2021
ISBN13 9780593084274
Éditeurs Penguin Putnam Inc
Pages 336
Dimensions 261 × 209 × 30 mm   ·   1,38 kg
Langue et grammaire English  

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