Faites connaître cet article à vos amis:
From Label to Table: Regulating Food in America in the Information Age - California Studies in Food and Culture
Xaq Frohlich
From Label to Table: Regulating Food in America in the Information Age - California Studies in Food and Culture
Xaq Frohlich
283 pages, 23 b-w illustrations; 23 b-w illustrations
Médias | Livres Paperback Book (Livre avec couverture souple et dos collé) |
Validé | 17 octobre 2023 |
ISBN13 | 9780520298811 |
Éditeurs | University of California Press |
Pages | 312 |
Dimensions | 227 × 153 × 21 mm · 444 g |
Voir tous les Xaq Frohlich ( par ex. Hardcover Book et Paperback Book )