Potsticker Chronicles: America's Favorite Chinese Recipes

Stuart Chang Berman

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Explore the culinary riches of China... in this enchanting cookbook and memoir by celebrated chef and cooking instructor Stuart Chang Berman.

284 pages, illustrations, ink drawings

Médias	Livres Hardcover Book (Livre avec dos et couverture rigide)
Validé	23 janvier 2004
ISBN13	9780471250289
Éditeurs	Houghton Mifflin Harcourt Publishing Com
Pages	284
Dimensions	198 × 238 × 25 mm · 766 g