Did You Just Eat That?: Two Scientists Explore Double-Dipping, the Five-Second Rule, and other Food Myths in the Lab - Paul Dawson - Livres - WW Norton & Co - 9780393609752 - 13 novembre 2018
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Did You Just Eat That?: Two Scientists Explore Double-Dipping, the Five-Second Rule, and other Food Myths in the Lab

Paul Dawson

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Did You Just Eat That?: Two Scientists Explore Double-Dipping, the Five-Second Rule, and other Food Myths in the Lab

A rollicking yet rigorous inquiry that follows the science of germs into the kitchen, restaurant and everywhere else you eat and drink.

224 pages

Médias Livres     Hardcover Book   (Livre avec dos et couverture rigide)
Validé 13 novembre 2018
ISBN13 9780393609752
Éditeurs WW Norton & Co
Pages 224
Dimensions 162 × 216 × 22 mm   ·   544 g
Langue et grammaire English  
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