Food Provisions for Ancient Rome: A Supply Chain Approach - Studies in Roman Space and Urbanism - Paul James - Livres - Taylor & Francis Ltd - 9780367564766 - 31 mai 2023
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Paul James
Food Provisions for Ancient Rome: A Supply Chain Approach - Studies in Roman Space and Urbanism

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This book defines the processes used for delivering a range of food items to the city of Rome and its hinterland from the first century AD using modern supply chain modelling techniques.

210 pages, 57 Tables, black and white; 21 Line drawings, black and white; 8 Halftones, black and whi

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 31 mai 2023
ISBN13 9780367564766
Éditeurs Taylor & Francis Ltd
Pages 210
Dimensions 157 × 233 × 17 mm   ·   368 g
Langue et grammaire Anglais  

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