Food Provisions for Ancient Rome: A Supply Chain Approach - Studies in Roman Space and Urbanism - Paul James - Livres - Taylor & Francis Ltd - 9780367143398 - 30 novembre 2020
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Paul James
Food Provisions for Ancient Rome: A Supply Chain Approach - Studies in Roman Space and Urbanism 1er édition

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This book defines the processes used for delivering a range of food items to the city of Rome and its hinterland from the first century AD using modern supply chain modelling techniques.

264 pages, 21 Line drawings, black and white; 8 Halftones, black and white; 57 Tables, black and whi

Médias Livres     Hardcover Book   (Livre avec dos et couverture rigide)
Validé 30 novembre 2020
ISBN13 9780367143398
Éditeurs Taylor & Francis Ltd
Pages 210
Dimensions 241 × 162 × 22 mm   ·   500 g
Langue et grammaire Anglais  

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