Fundamentals of Protein Biotechnology - Biotechnology and Bioprocessing - Stein - Livres - Taylor & Francis Ltd - 9780367403133 - 2 octobre 2019
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Fundamentals of Protein Biotechnology - Biotechnology and Bioprocessing 1er édition

Stein

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Fundamentals of Protein Biotechnology - Biotechnology and Bioprocessing 1er édition

Fills a gap between the existing studies of proteins, which tend to be highly technical and geared toward the practicing protein chemist, and biochemistry textbooks, which focus on general principles. Scientists cover a dozen topics by presenting fundamental principles, an overview, and the practica

328 pages

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 2 octobre 2019
ISBN13 9780367403133
Éditeurs Taylor & Francis Ltd
Pages 328
Dimensions 453 g
Langue et grammaire English  
Éditeur Stein, Stanley
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