Cold Canning: The Easy Way to Preserve the Seasons Without Hot Water Processing (A Cookbook) - Bruce Weinstein - Livres - Little, Brown & Company - 9780316577977 - 7 août 2025
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Bruce Weinstein
Cold Canning: The Easy Way to Preserve the Seasons Without Hot Water Processing (A Cookbook)

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A food preservation bible for the modern cook, with 425 recipes for small-batch jams, jellies, chili crisps, pickles, krauts, kimchis, and more that will safely keep for months to years in your fridge or freezer-no hot water processing required

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 7 août 2025
ISBN13 9780316577977
Éditeurs Little, Brown & Company
Pages 448
Dimensions 233 × 179 × 32 mm   ·   1,21 kg

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