Dietary Reference Intakes: Applications in Dietary Assessment - A Report of the Subcommittees on Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes and Upper Reference Levels of Nutrients - Livres - National Academies Press - 9780309071833 - 30 mai 2001
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A Report of the Subcommittees on Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes and Upper Reference Levels of Nutrients
Dietary Reference Intakes: Applications in Dietary Assessment

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Since 1994, the Institute of Medicine's Food and Nutrition Board has been involved in developing an expanded approach to developing dietary reference standards. This book provides guidance to nutrition and health research professionals on the application of the new DRIs. It represents both a "how to" manual and a "why" manual.

306 pages, index

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 30 mai 2001
ISBN13 9780309071833
Éditeurs National Academies Press
Pages 306
Dimensions 153 × 227 × 23 mm   ·   510 g

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