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Electron Spin Resonance in Food Science Ashutosh Shukla
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Electron Spin Resonance in Food Science
Ashutosh Shukla
156 pages
| Médias | Livres Paperback Book (Livre avec couverture souple et dos collé) |
| Validé | 10 janvier 2017 |
| Date de publication originale | 2016 |
| ISBN13 | 9780128054284 |
| Éditeurs | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Pages | 156 |
| Dimensions | 230 × 153 × 12 mm · 217 g |
| Éditeur | Shukla, Ashutosh Kumar (Associate Professor of Physics, Ewing Christian College, India) |
