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Madhur Jaffrey's Curry Nation
Madhur Jaffrey
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Madhur Jaffrey's Curry Nation
Madhur Jaffrey
Travelling across Britain, visiting local Indian and South Asian communities, the author reveals how it's possible to sample virtually the whole of Indian cuisine without ever leaving the British Isles. She showcases her favourite recipes with influences from all over the subcontinent: Punjabi, Goan, Parsi and Bengali amongst others.
224 pages, Illustrations
| Médias | Livres Hardcover Book (Livre avec dos et couverture rigide) |
| Validé | 11 octobre 2012 |
| ISBN13 | 9780091949938 |
| Éditeurs | Ebury Publishing |
| Pages | 224 |
| Dimensions | 246 × 201 × 19 mm · 884 g |
| Langue et grammaire | English |
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