Wd~50: the Cookbook - Wylie Dufresne - Livres - HarperCollins Publishers Inc - 9780062318534 - 14 décembre 2017
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Wd~50: the Cookbook

Wylie Dufresne

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Wd~50: the Cookbook

The first cookbook from one of the world’s most groundbreaking chefs and a pioneering restaurant on the Lower East Side—the story of Wylie Dufresne’s wd~50 and the dishes that made it famousWhen it opened in 2003, wd~50 was New York’s most innovative, cutting-edge restaurant.

256 pages

Médias Livres     Hardcover Book   (Livre avec dos et couverture rigide)
Validé 14 décembre 2017
ISBN13 9780062318534
Éditeurs HarperCollins Publishers Inc
Pages 352
Dimensions 308 × 255 × 38 mm   ·   2,22 kg

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