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![Cover for Michèl Erd · Salzersatz in Brot Und Kleingebäck: Die Erfüllung Der Nährwertprofile (Paperback Book) [German edition] (2010)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/775/9783836690775.jpg?michel-erd-2010-salzersatz-in-brot-und-kleingeback-die-erfullung-der-nahrwertprofile-paperback-book&class=scaled&v=1433723022)