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![Cover for A. Javier Borderías · Reometría Dinámica Aplicada Al Estudio De Surimis: Elaborados Por Métodos Distintos Y Con Diversos Ingredientes. Importancia De La Conservación en Estado Congelado (Paperback Book) [Spanish edition] (2012)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/332/9783847356332.jpg?a-javier-borderias-2012-reometria-dinamica-aplicada-al-estudio-de-surimis-elaborados-por-metodos-distintos-y-con-diversos-ingredientes-importancia-de-la-conservacion-en-estado-congelado-paperback-book&class=scaled&v=1409968155)