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Lehrbuch der Lebensmittelchemie 6th edition
H -D Belitz
Lehrbuch der Lebensmittelchemie 6th edition
H -D Belitz
1118 pages, black & white illustrations, black & white line drawings, black & white tables, figures,
Médias | Livres Book |
Validé | 19 octobre 2007 |
ISBN13 | 9783540732013 |
Éditeurs | Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm |
Pages | 1118 |
Dimensions | 179 × 244 × 50 mm · 1,97 kg |
Langue et grammaire | German |
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