Bread - Dean Brettschneider - Livres - Jacqui Small - 9781909342774 - 16 octobre 2014
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Dean Brettschneider
Bread

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Global Baker Dean Brettschneider shares the secrets of making perfect bread every time with more than 60 recipes for rustic, healthy, savoury, sweet and festive breads from around the globe.

208 pages, 190 illustrations

Médias Livres     Hardcover Book   (Livre avec dos et couverture rigide)
Validé 16 octobre 2014
ISBN13 9781909342774
Éditeurs Jacqui Small
Pages 208
Dimensions 203 × 248 × 25 mm   ·   958 g
Langue et grammaire Anglais  
Contributeur Aaron McLean

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