North Atlantic Seafood - Alan Davidson - Livres - Prospect Books - 9781903018934 - 20 juillet 2012
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North Atlantic Seafood

Alan Davidson

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North Atlantic Seafood

In an addictive cocktail of anecdote and lore the book combines scientific catalogue of edible marine creatures with recipes drawn from the Atlantic shores.

566 pages, 100 b&w drawings

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 20 juillet 2012
ISBN13 9781903018934
Éditeurs Prospect Books
Pages 566
Dimensions 176 × 244 × 25 mm   ·   1,14 kg
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