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Herbs: A Global History - Edible
Gary Allen
Herbs: A Global History - Edible
Gary Allen
In Herbs, Gary Allen tells the story of these oft-overlooked plants, which have become such a staple in our lives. Allen's truly global history examines herbs in a way never seen before.
128 pages, 37 colour illustrations, 67 black & white illustrations
Médias | Livres Hardcover Book (Livre avec dos et couverture rigide) |
Validé | 1 avril 2012 |
ISBN13 | 9781861899255 |
Éditeurs | Reaktion Books |
Pages | 128 |
Dimensions | 126 × 204 × 10 mm · 368 g |
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