Food, Globalization and Sustainability - Oosterveer, Peter (Wageningen University, The Netherlands) - Livres - Taylor & Francis Ltd - 9781849712613 - 6 octobre 2011
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Food, Globalization and Sustainability 1er édition

Oosterveer, Peter (Wageningen University, The Netherlands)

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Food, Globalization and Sustainability 1er édition

Food is increasingly traded internationally, thereby transforming the organisation of food production and consumption globally and influencing most food-related practices. This book shows how conventional regulation of food provision through sovereign national governments is becoming elusive, as the distinctions between domestic and international.

296 pages, Diagrams, graphs, index

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 6 octobre 2011
ISBN13 9781849712613
Éditeurs Taylor & Francis Ltd
Pages 282
Dimensions 159 × 232 × 18 mm   ·   452 g
Langue et grammaire English  

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