Heston Blumenthal: The Biography of the World's Most Brilliant Master Chef.

Chas Newkey-Burden

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Heston Blumenthal: The Biography of the World's Most Brilliant Master Chef.

Taking the reader behind the scenes of Heston's hit television shows, this book shows what drives this remarkable man to keep searching for ever more revolutionary ways to put more frisson into food. It is a story every bit as colourful and attention-grabbing as his famous snail porridge and bacon-and-egg ice cream dishes.

288 pages, ports. (chiefly col.)

Médias	Livres Paperback Book (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé	2 avril 2012
ISBN13	9781843589563
Éditeurs	John Blake Publishing Ltd
Pages	288
Dimensions	198 × 131 × 18 mm · 212 g
Langue et grammaire	English

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