Bao - Erchen Chang - Livres - Phaidon Press Ltd - 9781838666200 - 2 mars 2023
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Bao

Erchen Chang

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Bao

The first cookbook from London’s cult favorite restaurant BAO offers a taste of Taiwanese food culture with 100 signature recipes for steamed buns, noodles, xiao chi, fried chicken, and more

240 pages

Médias Livres     Hardcover Book   (Livre avec dos et couverture rigide)
Validé 2 mars 2023
ISBN13 9781838666200
Éditeurs Phaidon Press Ltd
Pages 240
Dimensions 215 × 279 × 26 mm   ·   1,12 kg
Langue et grammaire English  

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