Vietnamese Food & Cooking: Discover the exotic culture, traditions and ingredients of Vietnamese and Cambodian cuisine with over 150 authentic step-by-step recipes and over 700 photographs - Ghillie Basan - Livres - Anness Publishing - 9781780195261 - 28 juin 2024
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Vietnamese Food & Cooking: Discover the exotic culture, traditions and ingredients of Vietnamese and Cambodian cuisine with over 150 authentic step-by-step recipes and over 700 photographs

Ghillie Basan

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Vietnamese Food & Cooking: Discover the exotic culture, traditions and ingredients of Vietnamese and Cambodian cuisine with over 150 authentic step-by-step recipes and over 700 photographs

An inspiring addition to any cook's bookshelf, this is a comprehensive introduction to the cuisine, its history, ingredients and techniques, and above all vibrant and healthy recipes.

256 pages, 700 colour photographs

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 28 juin 2024
ISBN13 9781780195261
Éditeurs Anness Publishing
Pages 256
Dimensions 220 × 170 × 17 mm   ·   650 g
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