Salmon - Jane Bamforth - Livres - Anness Publishing - 9781780193922 - 26 juin 2014
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Jane Bamforth
Salmon

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Salmon is a very versatile fish. Equally delicious hot or cold, it can be made into souffles and mousses, pastries and pasta dishes, sandwiches and salads. This book brings together a fabulous collection of recipes, including classics such as Salmon Chowder, Scrambled Eggs with Smoked Salmon, Salmon Fish Cakes, and Salmon Risotto with Cucumber.

256 pages, over 600 photographs

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 26 juin 2014
ISBN13 9781780193922
Éditeurs Anness Publishing
Pages 256
Dimensions 170 × 222 × 16 mm   ·   654 g

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