Mezze - Rena Patten - Livres - New Holland Publishers - 9781742572062 - 15 avril 2012
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Rena Patten
Mezze

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Introduces the delicious world of the Mediterranean mezze. This book collects some of the best mezze recipes from all over the Mediterranean, and includes seafood dishes such as pan-grilled calamari, fried whitebait, mussels with herbed breadcrumbs, pickled octopus and prawns with feta saganaki.

192 pages, full colour illustrations

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 15 avril 2012
ISBN13 9781742572062
Éditeurs New Holland Publishers
Pages 192
Dimensions 202 × 237 × 21 mm   ·   816 g
Langue et grammaire Anglais  

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