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Bioactive Food Peptides: Production and Health Benefits
Logan Bowman
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Bioactive Food Peptides: Production and Health Benefits
Logan Bowman
| Médias | Livres Hardcover Book (Livre avec dos et couverture rigide) |
| Validé | 6 janvier 2015 |
| ISBN13 | 9781632420626 |
| Éditeurs | Foster Academics |
| Pages | 280 |
| Dimensions | 152 × 229 × 18 mm · 544 g |
