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The Jam and Marmalade Bible: A Complete Guide to Preserving 1er édition
Jan Hedh
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The Jam and Marmalade Bible: A Complete Guide to Preserving 1er édition
Jan Hedh
Featuring both classic and innovative recipes for every kind of jam, jelly, preserve, and marmalade imaginable, this title provides a comprehensive section on the basics of how to make jams and marmalades, including history, techniques, equipment, and troubleshooting.
240 pages, 200 illustrations
| Médias | Livres Hardcover Book (Livre avec dos et couverture rigide) |
| Validé | 15 septembre 2012 |
| ISBN13 | 9781616086060 |
| Éditeurs | Skyhorse Publishing |
| Pages | 240 |
| Dimensions | 216 × 279 × 226 mm · 1,25 kg |
| Langue et grammaire | English |
| Contributeur | Klas Andersson |
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