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Knife Skills
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Knife Skills
Knife Skills
A compact guide to the different types of kitchen knives and how to use and care for each one safely and effectively.
128 pages, illustrations
| Médias | Livres Book |
| Validé | 15 juillet 2014 |
| ISBN13 | 9781612123790 |
| Éditeurs | Workman Publishing |
| Pages | 112 |
| Dimensions | 126 × 177 × 8 mm · 250 g (Poids (estimé)) |
