Butchering Poultry, Rabbit, Lamb, Goat, and Pork: The Comprehensive Photographic Guide to Humane Slaughtering and Butchering - Adam Danforth - Livres - Workman Publishing - 9781612121826 - 11 mars 2014
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Adam Danforth
Butchering Poultry, Rabbit, Lamb, Goat, and Pork: The Comprehensive Photographic Guide to Humane Slaughtering and Butchering

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A comprehensive guide to the entire process of slaughtering and butchering small livestock through step-by-step photographs.

432 pages, full colour photographs & illustrations throughout

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 11 mars 2014
ISBN13 9781612121826
Éditeurs Workman Publishing
Pages 456
Dimensions 216 × 276 × 28 mm   ·   1,61 kg

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