Nourished Planet: Sustainability in the Global Food System 2nd edition

Barilla Center for Food Nutrition

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Essays from leaders in global food sustainability map our path forward through access, production, health, and culture.

304 pages

Médias	Livres Paperback Book (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé	13 juillet 2018
ISBN13	9781610918947
Éditeurs	Island Press
Pages	304
Dimensions	175 × 231 × 14 mm · 376 g